(문화일보)‘장식용 기념품 머그잔은 식기로 사용하지 마세요. 식품용도기준에 따른 검사를 받지 않았으니까요.’, ‘코팅프라이팬은 필요이상 가열하지 마세요. 코팅제가 분해돼 유해물질이 나올 수 있으니까요.’

식품의약품안전청은 27일 조리기구와 용기의 위생적인 사용법과 살균소독 방법을 소개한 홍보물 ‘조리기구·용기사용, 이것만은 고칩시다’를 전국에 배포했다.

이 홍보물은 가정, 음식점, 집 단급식소 등에서 조리기구를 사용할 때 흔히 범하는 8가지 비위생적인 습관을 지적하고 있다. 주요 내용은 다음과 같다.

▲열에 약한 플라스틱 바가지나 국자로 뜨거운 국물을 푸지말자 ▲여름에는 물컵도 물로만 씻지말고 세제로 씻자 ▲식기용 소독 살균제를 이용해 식기를 씻자 ▲전자레인지를 쓸 때는 랩에 식품이 닿지 않도록 하자(특히 지방이 많은 음식이 닿으면 랩에서 화학성분 나올 가능성 크다) ▲종이나 플라스틱 제품뿐 아니라 대나무 밥통 등 천연소재 제품도 1회용품은 재사용하지 말자.(찌꺼기가 끼어 있을 가능성이 매우 높다)