농촌진흥청 농업자원개발연구소(소장 이한기)는 10월 28일부터 29일까지 양일간 서울 양재동 aT센터 1층 전시관에서 웰빙 스타일에 맞는 아이디어 상품을 전시하는“제3회 아름다운 우리 농·특산물 아이디어 상품 공모전”개최한다.

이번 공모전은 국내에서 생산된 농특산물을 이용한 하여 식품, 비식품을 등으로 가공한 아이디어 상품을 전시하여 국내 농ㆍ특산물의 부가가치를 높이고, 농업인의 판로 확대를 도모하기 위해 기획되었다.

공모전에 출품된 제품들은 웰빙생활과 관련된 제품이 많이 출품이 되었는데 청국장의 다양한 활용방안 모색으로 청국장음료 “콩킹”, 청국장금선물세트, 버섯발효음료, 현미를 개발한 “황미” 및 삼베를 활용한 “재수주머니” 등 소비자들에게 호감을 얻을 만한 아이디어 제품들이 눈에 띈다.

아이디어 상품 공모전을 마련한 농촌자원개발연구소에서는 올해 UN이 지정한 “쌀의 해” 기념으로 쌀을 이용하여 제조한 포동주, 쌀 위스키, 천연색소떡 등을 전시하며, 공모전 출품작에서 웰빙 추구형 건강식품인 콩발효음료, 한방소스에 빠진 돼지고기 등을 맛 볼 수 있는 기회를 제공하면서 일반인의 폭넓은 관심을 유도할 계획이다.

농촌진흥청에서는 앞으로도 농업인, 벤처농업인, 농산물관련 교수ㆍ학생ㆍ창업보육센터 및 식품조리 가공ㆍ포장 등의 연구자와 중소기업인들의 뜻을 모아 국내에서 생산된 농·특산물의 부가가치를 높일 수 있는 아이디어 상품을 지속적으로 발굴할 예정이다. 이를 위해 필요한 연구기술 등을 농업인에게 지원함으로써 농업인의 소득을 높여나간다는 계획이다.

홍순우 기자/kip@packnet.co.kr