식품의약품안전청 서울지방청은 식품제조가공업 영업신고를 하지 않고 조미식품(된장)을 제조한 업소와 이를 유통ㆍ판매한 업소를 적발하여 고발조치하고, 보관 중이던 폐기대상 된장20,000kg과 판매 재고품 1,750kg 을 압류조치하였다고 밝혔다.

이 업소는 약 2년전 식품제조가공업 영업을 폐업 신고한 후 재고로 남아 있던 된장 20,000여kg이 담겨 있는 항아리 300여개를 인근 논과 밭에 옮겨 놓고 눈, 비 등 가리개 시설도 없는 상태에서 보관해 오다 지난해 3월경부터 그간 검게 굳어진 된장에 소금물을 적당히 혼합하여 묽게 하는 방법으로 무허가 제품을 제조하여 14kg입 180여 박스를 생산ㆍ판매하였다.

그러나 마치 영업신고를 한 제품인 것처럼 제품명, 제조업소명, 영업신고번호 등을 허위로 표시하여 강원도 춘천시 효자3동 소재 조미식품류 판매업소인 「옹가지식품」에 180여박스를 판매하였다.

한편, 강원도 춘천시 소재 「옹가지식품」은 동 제품이 무신고 제품인 것을 알면서도 180여 박스를 구입하여 춘천시 중앙시장내에 70박스를 판매하였다. 제품에 표시된 내용으로 제품명 “산골촌막장”, 제조업소명 “옹가지식품”, 영업신고번호 “홍천 제15호”로 유통기한은 표시하지 않았다.

또한, 동 제품을 수거ㆍ검사 결과 방부제인 소르빈산칼륨이 검출(0.8g/kg )되었으나, 제품의 포장지에는 표시하지 않았다. (※식품첨가물인 소르빈산칼륨은 허용기준(1.0g/kg 소르빈산으로서)이내에서 사용할 수는 있으나 사용사실을 표시하도록 되어 있음.)

서울식약청은 이번에 불량 무신고 제품을 생산ㆍ유통ㆍ판매의 초기단계 에서 적발하여 전량 폐기 조치하게 되었으며, 앞으로도 유통단계이전에 단속을 함으로서 소비자보호에 역점을 둘 수 있는 기획단속에 주력할 방침이라고 밝혔다.

조승주 기자/ yurizoo@packnet.co.kr