(한국경제) ´서양음식의 대명사´인 치즈가 빠른 속도로 우리 식탁을 파고 들고 있다.

웰빙 바람과 함께 와인 안주로 각광받으면서 할인점 등에서 판매가 30% 가량 급증하고 있는 것.

치즈 소비 트렌드도 낱개로 비닐 포장된 가공 슬라이스치즈에서 자연산 치즈로 고급화되고 있고,떡볶이 등 간식거리와 케이크,아이스크림 등으로 활용범위도 다양해지고 있다.

이마트,롯데마트 등 주요 할인점의 치즈 판매는 올들어 지난해보다 20∼30% 늘고 있다.

특히 자연 발효시킨 까망베르,퐁듀치즈,엠엔탈 치즈 등 ´고급 치즈´가 좋은 반응을 얻고 있다.

이마트의 고급 치즈 매출은 지난해에 비해 세배 가량 뛰어 올랐다.

이마트 마기환 바이어는 "웰빙푸드라는 인식과 함께 와인과도 좋은 ´궁합´을 이뤄 판매가 눈에띄게 늘고 있다"며 "과거 10%에 불과했던 자연산 치즈의 비중이 최근에는 30% 정도로 높아졌다"고 말했다.

치즈 인기는 국내 유업계에도 영향을 미치고 있다.

매일유업 계열의 치즈전문 업체 상하는 지난해 국내 식품업계로는 처음으로 자연산 ´까망베르 치즈´를 내놓았다.

올들어 매출은 월평균 7억5천만원으로 당초 예상을 50% 가량 웃돌고 있다.

서울우유도 지난해 ´유기농맑은치즈´를 낸데 이어 4월에 ´MBP 치즈´로 제품 라인업을 확대할 예정이다.

´치즈´이름을 단 간식거리도 몸값을 높이고 있다.

파리바게뜨는 지난 1월 ´크림치즈 곡물 페스츄리´와 ´우리쌀로 만든 크림치즈빵´을 내놨다.

회사 관계자는 "치즈가 들어간 제품은 다른 신제품에 비해 두배 이상 매출이 높다"고 전했다.

롯데마트 서울역점 치즈담당 김민성 주임은 "최근에는 ´치즈 떡볶이´´치즈 돈까스´´치즈 계란말이´등 집에서 만드는 음식이나 호프집 안주거리,분식집 메뉴에까지 피자 치즈가 안쓰이는 곳이 없을 정도로 인기가 높다"고 말했다.

식품업체도 치즈 바람을 타고 치즈가 들어간 아이스크림,케이크 등을 경쟁적으로 출시하고 있다.

롯데제과가 지난해 말 출시한 치즈 아이스바 ´파나코타바´는 비수기에도 불구하고 월 7억∼8억원의 판매실적을 보이고 있다.

빙그레도 지난해 말 치즈케이크 아이스크림 ´프로마쥬´를,CJ는 최근 ´쁘띠첼 냉동 치즈 케이크´를 선보였다.

파리바게뜨 상품기획팀 김수진 팀장은 "젊은층이 서구 음식에 거부감이 없는 데다 단백질 덩어리인 치즈가 웰빙푸드로 자리잡아 인기몰이를 더해 가고 있다"고 말했다.