세계적인 건강기능식품 제조ㆍ판매 회사인 썬라이더인터내셔날의 한국 지사인 썬라이더코리아에서는 초본(草本)성분의 식이성 감미료인 ‘써니듀’를 출시했다.

´써니듀´는 스테비아잎과 국화에서 성분을 추출하여 농축한 식품유형상 음료 베이스 제품으로 일상적으로 섭취하는 식품이나 음료 등에 타서 먹을 수 있는 자연 감미 제품이다.

스테비아 잎에 함유된 성분인 스테비오사이드는 설탕의 300배에 달하는 당도를 가지고 있으나 칼로리는 거의 없는 것으로 알려진 성분.

썬라이더코리아 김광훈 제품개발팀 부장은 “감미료로 많이 쓰이는 설탕의 경우 많이 섭취하면 칼로리가 높아 비만, 충치, 당뇨의 원인이 되어왔다”며 “써니듀는 칼로리가 거의 없는 스테비아 잎과 국화를 함유한 제품으로 저칼로리를 목적으로 하는 다이어트 식품 등에서 설탕을 대체해 사용할 수 있을 것”이라고 말했다.