¹Ì±¹ÀÇ ¼Òºñ ÆÐÅÏÀÌ º¯È°í ÀÖ´Ù. ¹ÌÈ¥À̳ª 1¸í Àڳฦ °¡Áø ÇÙ°¡Á·À» °Ü³ÉÇÑ ¼ÒÇü °¡ÀüÁ¦Ç°ÀÌ ÀþÀº µ¶½ÅÀÚµé°ú ÇÙ°¡Á·¿¡°Ô Å« Àα⸦ ²ø¸é¼ ½ÃÀåÀÌ Å©°Ô È®´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
¼ÒÇü ƯÈ÷ ¼ÒÇüÈµÈ Á¦Ç°µéÀº ±â´É»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Á¦Ç°ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ µðÀÚÀÎÀÌ ±¸¸Å¸¦ °áÁ¤ÇÏ´Â ÁÖ¿ä ¿äÀÎÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç ÀÌ¿¡ µû¶ó ÀÌ ½ÃÀåÀº Å©°Ô ±â´É¼ºÀ» ºÎ°¢½ÃŲ Á¦Ç°°ú °í±Þ Á¦Ç° À§ÁÖ·Î Çü¼ºµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀþÀº ¼¼´ëµéÀÇ °áÈ¥ ¿¬·ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÇÙ°¡Á·È µÇ¸é¼ Ä¿ÇǸÞÀÌÄ¿, Áê¼, ¹Í¼ ±×¸®°í ¹ä¼Ü µîÀÇ ¼ÒÇüȵǰí ÀÖÀ¸¸ç ´Ù¾çÇÑ »öÁ¶¿Í µðÀÚÀÎµÈ Á¦Ç° ÆÇ¸Å°¡ Å©°Ô ´Ã°í ÀÖ°í ÀÖ¾î ¹Ì±¹ ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÏ·Á´Â Çѱ¹ ¾÷üµéÀº °ü·Ã Á¦Ç° °³¹ß¿¡ ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ ÀþÀº ÃþÀÇ °áÈ¥ ¿¬·ÉÀÌ Á¡Â÷ ´Ê¾îÁö°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌÈ¥ÀÌ Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó ¼ÒÀ§ SingleÀÌ Å©°Ô Áõ°¡Çϰí ÀÖÀ¸¸ç Àüü °¡±¸¼öÁß Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀÌ ÇöÀçÀÇ 41.91%¿¡¼ 2015³â 45.36%·Î Áõ°¡ÇÒ Àü¸ÁµÇ°í ÀÖ¾î ¼ÒÇü Á¦Ç°°ú 1ÀκРÁ¦Ç° Æ÷ÀåÁ¦Ç° ½ÃÀå, ±×¸®°í ¡°Quick meal solution"¿¡ ´ëÇÑ ½ÃÀåÀÌ ±Þ¼ºÀåÇϰí ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ ³²¼ºµéÀÌ ½±°Ô Á¶¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁÖ¹æ¿ëǰ ½ÃÀåµµ Å©°Ô Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÇ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ³ë·ÉÈ¿¡ µû¸¥ µ¶°Å³ëÀÎÀ̳ª ÀڽĵéÀ» Ãâ°¡ ½ÃŲ ³ëºÎºÎµéÀÇ Àα¸°¡ Å©°Ô Áõ°¡Çϰí ÀÖ¾î µ¿ ½ÃÀåÀÌ ´õ¿í È®´ëµÉ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÇ°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ³ëµ¿ºÎ Åë°è¿¡ µû¸£¸é, ƯÈ÷ 60´ëÀÇ ³ëÀÎ Àα¸°¡ °¡Àå Å« ÆøÀ¸·Î Áõ°¡ÇØ 2030³â±îÁö ÇöÀçÀÇ 2¹è ¼öÁØÀÎ 7000¸¸¸íÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇϰí ÀÖÀ¸¸ç Àڽİú µû·Î »ç´Â ºÎºÎ°¡ Àüü °¡±¸¿¡¼ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀÌ ÇöÀçÀÇ 29.5%¿¡¼ 2015³â 32.5%·Î Áõ°¡ÇÒ Àü¸ÁµÅ °ü·Ã Á¦Ç° ½ÃÀåÀÌ Å©°Ô ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
¿¹¸¦ µéÀÚ¸é, Ä¿ÇǸÞÀÌÄ¿ÀÇ °æ¿ì ÃÖ±Ù ¹Ì±¹ ½ÃÀå¿¡¼ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â ¸á¸®Å¸(Melitta) ºê·£µå ¿ø:¿øÀº ²À ÇÑÀÜ ºÐ·®ÀÇ Ä¿ÇǸ¦ »Ì¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ°í ÄíÀÌÁð ¾ÆÆ®(Cuisniart) ÈÞ´ë¿ë 2°³ÀÇ ¸Ó±× ÄÅ¿¡ Á÷Á¢ Ä¿ÇǸ¦ »Ì¾Æ ³¾ ¼ö ÀÖ¾î ¹Ù»Û ¸Â¹úÀÌ Áֺο¡ ¾È¼º¸ÂÃãÀÎ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ¹Ì±¹ ½ÃÀåÀº Á¡Â÷ ¼ÒºñÀÚ °èÃþÀÌ ¼¼ºÐȵǰí ÀÖ°í ¶ÇÇÑ ´õ¿í ´Ù¾çȵǰí ÀÖ¾î ¿¹Àü¿¡ ÀÌ¿ÕÀ̸é Å« Á¦Ç°À» ¼±È£ÇÏ´ø ¼Òºñ ÆÐÅÏ¿¡¼ ½Ç¿ë¼º À§ÁÖ·Î ºü¸£°Ô ÀüȯµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó Çѱ¹ ±â¾÷µéÀº ÀÌ·¯ÇÑ ½ÃÀå º¯È¿¡ ´ëÀÀÇϱâ À§ÇØ ¼¼ºÐÈµÈ ½ÃÀå Æ¯¼º¿¡ ¸Â°Ô Á¦Ç°À» °³¹ßÇÏ°í ¹Ì±¹ ½ÃÀåÀ» °ø·«ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
(KOTRA)
|