다이닛뽄(大日本)인쇄는 최근 레토르트 식품용 파우치 포장재인 「Untouch Through Stand Pouch」로 일본포장기술협회(日本包装技術協会)가 주최하는 ‘제 29회 木下賞 연구개발부문상’을 수상하였다고 일본 포장타임즈가 보도했다.

「Untouch Through Stand Pouch」의 수상은 개봉하지 않고 전자레인지에서 레토르트 식품을 가열할 수 있는 점 및 독자적인 하이배리어 투명필름 「IB 필름」을 사용하여 레토르트 살균 후에도 산소·수증기 배리어성이 우수한 점, 충격강도와 밀봉성, 개봉성에 우수한 점 등이 종합적으로 평가받았다.

이 제품은 2003년에 판매를 개시하였으며, 그 특징은 전자레인지 가열시에 발생하는 열과 압력을 이용하여 파우치의 증기구가 자동적으로 개구, 수증기를 배출하는 시스템으로 되어 있기 때문에 파우치를 개봉하지 않고도 가열할 수 있다는 점이다.

또한 소재에는 하이배리어 투명 필름 「IB필름」을 사용함으로써, 투명필름 소재의 파우치로는 곤란하였던 상온보존에서의 1년간의 유통기한을 실현하였다.

이에 더해 독자적인 씰 소재에 의해 밀봉성과 충격강도에도 우수, 전송과 보관 중에 파우치가 손상될 염려도 없다는 장점도 있다.

「木下賞」은 포장계에 대한 공적을 기념하기 위해 일본포장기술협회가 주최하고 있는 상으로, 포장기술의 연구·개발에 현저한 업적을 올린 물건이나, 포장의 합리화·개선·향상에 현저한 업적을 올린 물건에 주는 상이다.

조승주 기자/ yurizoo@packnet.co.kr