Crown Holdings, Inc.의 관계사인 CROWN Food Europe이 이지 오픈 기능의 Peel Seam 필러블 리드를 적용한 보울 캔으로 올해의 Dupont Award에서 최우수상의 영예를 얻었다.

Crown의 이 보울 캔은 프랑스의 미리 조리된 식품 제조업체인 William Saurin의 제품을 위해 개발되었으며 이지 오픈 기능을 위한 Peel Seam 벗겨내는(peelable) 리드와 그릇 형태의 스틸 보울 캔으로 구성되어 있다.

William Saurin에서는 자사의 육류 샐러드 제품인 「Salades Gourmandes」에 이 혁신적인 싱글서브 패키지를 적용하였다.

Peel Seam을 포함한 Crown의 보울 캔의 기술은 사용자의 편리성뿐만 아니라 판매대에서의 소비자의 눈길을 끌며, 브랜드 이미지의 확립에도 커다란 이점을 지니고 있다. 이번 수상도 제품의 보호 특성과 함께 소비자에게 어필할 수 있다는 점이 크게 인정받았다.

William Saurin의 제품 매니저인 Laurence Masce는 “소비자들은 점점더 빠르고 편리하게 식사를 준비할 수 있으면서도 다양한 식사와 맛에 대해서도 추구하고 있다”며 “크라운의 스틸 패키징은 제품의 맛을 보호하고, 핸드백, 서류가방, 런치박스 등에 흘릴 염려 없이 휴대하기 편리한 최상의 솔루션을 제공하고 있다”고 전했다.

그는 최근의 소비자 경향이 건강을 추구하면서도 바쁜 현대생활에 이동이 많은 라이프스타일의 요구에 Crown의 보울 캔이 적합한 형태를 제공해 준다고 덧붙였다.

Crown 보울 캔의 Peel Seam 개봉 시스템은 필러블 플렉시블 알루미늄 리드와 실링이 이루어지는 99mm의 폴리머로 코팅한 링으로 구성되어 있으며 이 리드는 314ml 용량의 폴리머 코팅이 이루어진 스틸 보울 캔에 접합(seam)을 하게 된다.

필러블 리드에는 보울 캔에서 리드를 안전하고 쉽게 제거할 수 있는 탭이 부착되어 있다. 스틸과 폴리머의 결합을 통해 공정 과정에서의 실행성을 높여주고 있으며 식품 안전에 대한 최상의 결과를 가져다주고 있다.

Crown의 전문 기술자들은 William Saurin과의 공동개발을 통해 제품의 맛, 향기, 색상 및 비타민 등의 영향분에 영향을 주지 않는 필링 및 씨밍(seaming) 공정을 적용하고 있다. 테스트가 이루어지는 동안 William Saurin에서는 Crown의 기술이 저장을 포함한 공급 체인에서부터 소비자가 사용할 때 까지 지속적으로 이루어진다는 점을 보았다.

Crown의 스틸 보울이 다른 패키징 형태에 비해 유통기간 동안 산소와 빛의 차단을 통해 제품의 보호를 보다 견고히 해준다는 것이다. 또한 캔의 외부에 고품질의 인쇄를 통해 브랜드의 인지도를 높이는 데도 한 몫을 하고 있다.

William Saurin에서는 「Salades Gourmandes」의 성공에 힘입어 Crown 스틸 보울을 올해 「Salades Evasion」, 「Salades Soleil」 등의 제품에 확대 적용하였다.

홍순우 기자/ kip@packnet.co.kr