¼¼°è ÃÖ´ëÀÇ ¿ÍÀÎ ¾÷üÀÎ Constellation Brands´Â ¿ÍÀÎ ¶óº§¿¡ µ¿¹° µî ¿©Å¸ ÁÖ¸ñÀ» ¹ÞÀ» ¸¸ÇÑ À̹ÌÁö¸¦ ³Ö´Â ÃÖ±ÙÀÇ Ãß¼¼°¡ ÃßÈÄ¿¡µµ Áö¼ÓµÉ °ÍÀ̶ó´Â ÀǰßÀ» ¹àÇû´Ù.
È£ÁÖÀÇ µ¿¹°ÀÎ ¿ù·¯ºñ ±×¸²À» ³ÖÀº È£ÁÖ ¿ÍÀÎ Yellow TailÀÇ ¼º°øÀº ÁÁÀº ¸¶ÄÉÆÃ Àü·«À» Àß »ç¿ëÇÏ¸é ¿ÍÀεµ Àþ°í »õ·Î¿î °í°´À» È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ÀÔÁõÇÏ´Â »ç·Ê¶ó°í ConstellationÃøÀº ÁöÀûÇÑ´Ù.
Casella WineÀÌ ¸¸µå´Â Yellow TailÀÇ 2005³â ÆÇ¸Å·®Àº ¼ö ¹é ¸¸ ¹Ú½º¿¡ ´ÞÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ Á¦Ç°Àº ¹Ì±¹ ÃÖ°íÀÇ ¼öÀÔ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¶°¿Ã¶ú´Ù.
Yellow TailÀÇ ¼º°ø ÀÌÈķΠƯ¡ÀûÀÎ À̹ÌÁö¸¦ ³»¼¼¿î ¿ÍÀÎÀÌ ½ÃÀå¿¡ ½ñ¾ÆÁ® ³ª¿À°í ÀÖ´Ù. ConstellationÃøÀº ÀÌ·¯ÇÑ Çö»óÀÌ Áö³ª°¡´Â À¯ÇàÀ̶ó±âº¸´Ù´Â Àþ°í »õ·Î¿î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿ÍÀνÃÀå¿¡ ÁøÀÔÇϰí ÀÖÀ¸¸ç À̵éÀÌ ¹º°¡ ´Ù¸£°í »õ·Î¿î °Í¿¡ ´ëÇØ ¿±¤Çϰí ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù°í Áø´ÜÇß´Ù.
¹°·Ð Ä»°Å·ç, Äھ˶ó, Æë±Ï, ¹éÁ¶ µî ´Ù¾çÇÑ µ¿¹°ÀÇ ±×¸²À» ¶óº§¿¡ ±×¸° ¿ÍÀÎ ºê·£µåÀÇ ¹ü¶÷ÀÌ ¾î´À ¼ø°£ Æ÷È»óÅ¿¡ À̸£·¯ ºê·£µåÀÇ È¿°ú¸¦ ´õ ÀÌ»ó ³¾ ¼ö ¾ø´Â ¼öÁØ¿¡ À̸¦ °¡´É¼ºµµ ¾ø´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï¶ó°í ConstellationÀº ÀÎÁ¤ÇÑ´Ù.
Constellation ¶ÇÇÑ Àå³½º·¯¿î ¿ø¼þÀÌ ±×¸²ÀÌ ±×·ÁÁø Monkey Bay¿Í 50³â´ë ½ºÅ¸ÀÏÀÇ »¡°£ ÄÁ¹öÅͺí ÀÚµ¿Â÷°¡ ±×·ÁÁø Twin Fin µî À̹ÌÁö¸¦ ³»¼¼¿î ¸î Á¾ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ³»³õ¾Ò´Ù. Monkey Bay´Â ´ºÁú·£µåÀÇ Marlborough Áö¿ªÀÇ Æ÷µµ·Î ¸¸µç ¼Òºñ´¨ ºí¶û(sauvignon blanc)À̸ç Twin FinÀº ͏®Æ÷´Ï¾Æ»ê ÇÇ³ë ´©¾Æ(pinot noir)ÀÌ´Ù.
¾ÆÁ÷µµ À̵é Á¦Ç°ÀÇ ºñÁßÀº ConstellationÀÇ ¿ÍÀÎ Á¦Ç° Áß ÀϺο¡ ºÒ°úÇÏ´Ù. Constellation´Â Alice White, Ravenswood, ±×¸®°í ÃÖ±Ù 10¾ï 4,000¸¸ ºÒ¿¡ ¸Å¼öÇÑ Robert Mondavi µîÀÇ ºê·£µå¸¦ °¡Áø ¼¼°è ÃÖ´ëÀÇ ¿ÍÀξ÷üÀÌ´Ù.
¿ÍÀÎÀº ConstellationÀÇ 1/4ºÐ±â ¸ÅÃâ¾× 11¾ï ºÒ Áß 68%¸¦ Â÷ÁöÇϰí ÀÖÀ¸¸ç ³ª¸ÓÁö´Â ¹Ì±¹ ½ÃÀå ÃÖ°íÀÇ ¼öÀÔ ¸ÆÁÖÀÎ Corona µî ¸ÆÁÖ ¹× ¿©Å¸ ¼úÀÌ Â÷ÁöÇϰí ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ¿ÍÀÎ ¶óº§¿¡ º¯È°¡ ÀϾ°í ÀÖÁö¸¸ ±âÁ¸ÀÇ ¶óº§À» ºÎÂøÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ ¾ÆÁ÷µµ ½ÃÀåÀÇ ´ëºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇϰí ÀÖ´Â °ÍÀÌ »ç½ÇÀÌ´Ù. ±×·¯³ª À̵鿡°Ôµµ º¯È´Â ÀϾ°í ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, µ¶ÀÏ ¿ÍÀÎ ¾÷üµéÀº ÃÖ±Ù ¶óº§ÀÇ °íµñü ±Û¾¾¸¦ Á» ´õ Àб⠽¬¿î ±Û¾¾Ã¼·Î º¯È½ÃŰ´Â µî º¯È¸¦ ¸ð»ö Áß¿¡ ÀÖ´Ù.
(msnbc)
|