JFE상사그룹의 카와쇼푸드(주)는 레토르트 파우치 포장의 신제품 「노자키 술안주 콘 비프 슬라이스」와 「노자키 술안주 사쿠라육 슬라이스」를 발매하였다.

「콘 비프 슬라이스」(소고기)와 「사쿠라육 슬라이스」(말고기)는 지방이 적은 부위를 엄선하여 슬라이스한 것으로, 후추로 맛을 내고 짠 맛으로 마무리하였다.

두 제품은 노자키 브랜드 특유의 염지공정(소금물에 절인 후 끓인다)으로 촉촉하고 부드러운 식감을 가져서 맥주 등 주류의 안주로 잘 맞다.

패키지에는 휴대하기에 좋은 레토르트 파우치를 적용하였으며, 내용물은 슬라이스형의 한입 사이즈로 먹기 쉽다.

따라서 아웃 도어 등에서도 손을 더럽히지 않고 조리 없이 간편하게 먹을 수 있다.

동사에서는 축육 캔들이의 자사 브랜드 제품 「노자키 브랜드」에 레토르트 파우치 포장의 「노자키 술안주」를 출시하여 새로운 분야인「술안주시장」으로의 진입을 꾀하고 있다.

조나리 기자/olivelina@paran.com