(식품환경신문) 미국의 참치 통조림이 납 함량과 관련한 오랜 논쟁 끝에 FDA에 의해 안전한 것으로 판명이 되었다.

미국참치연합(USTF)은 참치통조림의 납함량 수준이 전국허용치보다 낮다는 것을 보여주는 FDA의 결과를 공포했다.

FDA에 의하면 참치통조림의 평균 납 함량은 0.12ppm의 수준으로 FDA의 기준인 1.00ppm보다 8배나 낮은 것으로 나타났다.

USTF 관계자는 “FDA의 참치통조림의 납 함량에 대한 최근 발표로 참치통조림이 안전하고 몸에 좋은 식품인가라는 논쟁을 끝내야 한다”고 밝혔다.