ÈÀåǰ Àü¹® ±â¾÷ ºñ°Ç(Vegan)ÀÌ À¯±â³ó ½ºÅ²ÄÉ¾î ¶óÀÎ ¡®ºñ ÆÄÀÎ(Be Fine)¡¯À» Ãâ½ÃÇÏ¿´´Ù.
±âÁ¸ÀÇ À¯±â³ó ÈÀåǰÀÌ °í±Þ ÈÀåǰ Àü¹®Á¡À̳ª ¹éÈÁ¡¿¡¼¸¸ À¯ÅëµÇ´ø °Í°ú´Â ´Þ¸® ¡®ºñ ÆÄÀÎ(Be Fine)¡¯Àº ½ÃÁß ¾à±¹¿¡¼ À¯ÅëµÇ´Â ¾à±¹ Àü¿ë ÈÀåǰÀÌ´Ù.
°¡°Ýµµ ¾ÆÀÌÅ©¸², ¼¼¾ÈÁ¦Ç°, ¸ðÀ̽ºÃĶóÀÌÀú, ÆäÀÌ¼È ¸¶½ºÅ©, ¸³ Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®, Ŭ·»Â¡ Ƽ½´ µî Á¾·ù¸¦ ºÒ¹®Çϰí 30 ´Þ·¯°¡ ³ÑÁö ¾Ê´Â ÇÕ¸®ÀûÀÎ ¼öÁØÀÌ´Ù.
¡®ºñ ÆÄÀÎ(Be Fine)¡¯ Á¦Ç°ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ¸ðµÎ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½Äǰ¿¡¼ ÃßÃâÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ½ÉÁö¾î ¿Â¿ ÁøÈë ¸¶½ºÅ©µµ ÈÇй°ÁúÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, Çâ½Å·áÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ Ä«´õ¸Ø(cardamom)°ú õ¿¬ °í·ÉÅä¿¡¼ ÃßÃâÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
°í·ÉÅä´Â ÇǺθ¦ ÆØÆØÇÏ°Ô ´ç°ÜÁÖ°í ±â¸§±â¸¦ Èí¼öÇÏ´Â ¼ºÁúÀ» Áö³æ´Ù. ¶ÇÇÑ °¢ÁúÁ¦°Å È¿°ú°¡ Àִ Ŭ·»Àúµµ Àΰø °¢ÁúÁ¦°Å ¼ººÐ´ë½Å »çÅÁ¼ö¼ö¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ¼ººÐÀ¸·Î ¸¸µé¾ú´Ù.
ÀÚ¿¬À¸·Î ¸¸µç ÀÌ À¯±â³ó ÈÀåǰÀº ²É°ú °°Àº ½Ä¹°ÀÇ »çÁøÀ» ÆÐŰÁö¿¡ µðÀÚÀÎÇÏ¿© ÀÚ¿¬ Ä£ÈÀûÀÎ Á¦Ç°ÀÇ Æ¯Â¡À» Àß Ç¥ÇöÇϰí ÀÖ´Ù.
Á¶³ª¸® ±âÀÚ/olivelina@paran.com
|