(주)립멘은 1985년 미국에서 설립하여 독자적인 기술로 식품의 선도 유지와 부패방지를 위한 산소흡수제, 가스흡수제, 습기제거제 등 선도유지제(EVER FRESH)를 생산하여 판매하고 있다.

2000년, 2004년에 산소흡수제와 가스흡수제에 대한 특허를 획득하였고, 수출유망중소기업으로 지정받는 등 그 품질과 생산성 향상에 대해 널리 인정받고 있다. 현재 미국, 호주, 동남아, 중남미 등 해외로 제품을 수출하고 있습니다.

립멘의 선도유지제(EVER FRESH)는 식품 포장속의 산소와 가스를 제거하여 곰팡이 등 미생물의 번식, 산화, 변색 등을 방지해 준다. 이를 통해 식품 본래의 맛과 향, 신선도를 오랫동안 유지할 수 있다.

EVER FRESH에는 떡, 생면, 어묵, 소세지 등 수분이 많이 포함된 제품에 사용되는 수분의존형인 E type과 수분과 무관하게 자체적으로 산소를 흡수하며 모든 식품에 범용적으로 사용이 가능하지만 노출 후 즉시 반응하므로 가급적 빨리 사용해야하는 자체반응형 H type이 있다.

또한, 이산화탄소, 산소를 동시에 흡수하여 포장용기의 팽창을 방지하며, 동시에 갈변현상를 막아 상품성을 좋게 하는 가스흡수제 G type, 과일, 야채 등을 숙성시키는 에틸렌가스를 흡수하여 제품을 신선도를 오래 유지시켜주는 에틸렌가스흡수제 ET type, 산소흡수와 동시에 세균의 증식을 억제 또는 감소시키는 미생물성장억제 BC type 등이 있다.

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